Training for Agrifood Competences on Blockchain

TRACK

01.10.2020. do 31.12.2022.

Program: Erasmus+

Nositelj projekta: Agencija za ruralni razvoj Zadarske županije - AGRRA

Trajanje projekta: 01/10/2020 – 31/12/2022

Proračun projekta: 148.297,00 €

Partneri:

• Good Land srl (It)
• CENTR REGIO INNOV TRANS TECHN AGRO ALIME (Fr)
• ROMAGNA TECH SOCIETA CONSORTILE PER AZIONI (It)
• UNIVERSIDAD DE EXTREMADURA (Sp)
• INSTITOUTO AGROTIKIS KAI SYNETAIRISTIKIS OIKONOMIAS INASO PASEGES (Gr)

Kratak opis projekta:

Poljoprivreda i poljoprivredno-prehrambena industrija predstavljaju vrlo važan sektor u svim zemljama koje su uključene u projekt. Posljednjih godina sve je više znanja potrebno u disciplinama koje su neophodne za potporu inovacijama u sektoru: inovativne tehnologije, inovativni modeli, inovativni dizajn itd. Svatko u sektoru mora imati sve više specijaliziranih vještina: digitalnih, koje su korisnije no ikad prije za certificiranje, sljedivost lanca opskrbe, internetske transakcije (blockchain, lanac vrijednosti). U prehrambenom sektoru se mnoge tvrtke moraju nositi s neusklađenošću stvarnih vještina koje posjeduju njihovi radnici i vještina koje su zapravo potrebne. Usvajanje blockchaina u poljoprivredno-prehrambenoj industriji može pojednostaviti i integrirati poljoprivredne opskrbne lance, međutim, razina njegove primjene i dalje je vrlo niska u svim zemljama EU-a. Pokazano je da Blockchain tehnologija može pozitivno utjecati na dva relevantna aspekta lanca opskrbe hranom:

• Sljedivost: pomaže u smanjenju rasipanja hrane, pruža pouzdane informacije o podrijetlu hrane
• Optimizacija lanca opskrbe hranom: omogućuje poljoprivrednicima da pravilno odrede cijene i optimiziraju količine proizvoda
• Osiguranje usjeva: pruža veću vidljivost u lancu opskrbe
• Transakcije: pomaže poljoprivrednicima u prodaji robe, snižava naknade za transakcije, sprječava prisile cijena, osiguravaju niže troškove

Cilj projekta:

Poboljšanje znanja i vještina o Blockchain tehnologiji ljudi koji rade u poljoprivredno-prehrambenom sektoru razvojem i testiranjem novog modula obuke te pružanjem poljoprivredno-prehrambenim operaterima korištenje interaktivne platforme za učenje koja će se koristiti u svrhe obuke.

Očekuje se da će projekt razviti vrlo konkretne rezultate kao što su:

• poboljšanje specifičnih vještina i kompetencija poljoprivrednika i poljoprivredno-prehrambenih gospodarskih subjekata potrebnih za usvajanje Blockchain tehnologija u svom radu
• razvoj 2 inovativna rezultata (Moduli za obuku o Blockchain tehnologiji i platforma za učenje) koji će podržati projektne partnere i ciljne skupine da dodatno poboljšaju svoje znanje

Kroz provedbu projekta kreirana je online platforma. 

Cilj platforme je predstaviti poduzetnicima i studentima funkcioniranje, primjenu i mogućnosti povezane s korištenjem blockchain tehnologije u prehrambeno-poljoprivrednom sektoru.