U destileriji Poetica u Vrgorcu 28. listopada 2026. održana je stručna konferencija Slobodne Dalmacije pod nazivom „Od resursa do proizvoda veće vrijednosti“, koja je okupila predstavnike poljoprivrede, gospodarstva, znanstvene zajednice, turizma i lokalne samouprave s ciljem pronalaska novih rješenja za razvoj domaće proizvodnje i bolje iskorištavanje potencijala Dalmacije.

Kroz panel-raspravu „Od polja do tržišta: kako stvoriti veću vrijednost u dalmatinskoj poljoprivredi?“ otvorena su važna pitanja konkurentnosti domaćih proizvođača, udruživanja, financiranja, prerade poljoprivrednih proizvoda, klimatskih promjena te snažnijeg uključivanja lokalnih namirnica u turističku i gastronomsku ponudu.

Među sudionicima prve panel-rasprave bio je i Ivica Pintur, ravnatelj Agencije za ruralni razvoj Zadarske županije (AGRRA), koji je istaknuo važnost povezivanja poljoprivrednih proizvođača s ugostiteljskim i agroturističkim objektima. Naglasio je kako je udruživanje ključno za prevladavanje problema usitnjene proizvodnje i stvaranje uvjeta za pouzdaniji plasman domaćih proizvoda.

Pintur je tom prilikom najavio i pilot-projekt uspostave logističkog centra i jednostavne aplikacije koja će povezivati lokalne poljoprivrednike s ugostiteljskim i agroturističkim objektima. Projekt bi trebao omogućiti stabilniji plasman svježih domaćih proizvoda tijekom turističke sezone, uz logističku i administrativnu podršku AGRRA-e.

Konferencija je još jednom istaknula da budućnost dalmatinske poljoprivrede leži u povezivanju proizvođača, struke, institucija i tržišta, ali i u stvaranju proizvoda veće dodane vrijednosti. Upravo suradnja poljoprivrede i turizma pruža značajnu priliku za jačanje lokalnog gospodarstva, bolju valorizaciju domaćih resursa i veću zastupljenost lokalnih proizvoda u turističkoj ponudi.