Dana 05.03.2026. godine u Poljoprivredno edukacijskom centru održano je stručno vođena degustacija maslinovih ulja kroz temu otkrivanja okusa autohtonih sorti maslina. Autohtone sorte maslina predstavljaju bogatstvo naše bioraznolikosti i temelj su proizvodnje autentičnih maslinovih ulja. Ova radionica je pružila priliku da se upozna njihova vrijednost kroz okus, miris i priču.
Pod stručnim vodstvom Šime Marcelića i Petra Pedišića održano je ovo vođeno stručno kušanje maslinovih ulja rijetkih autohtonih sorti Zadarske županije; Oblice – Zadar, Plavice – Pakoštane, Masnjače – Lovinac, Grabučele – Pašman i Peljušice – Pašman.
To je pružilo mogućnost nazočnima da kroz direktno kušanje maslinova ulja odabranih sorti osjete razlike među monosortnim uljima i saznaju mogućnosti očuvanja autohtonih sorti maslina kroz provedbu projekta CENTRAL – BIC – Central Europe Biodiversity Innovative Communities (Interreg Central Europe) 2021.0-2027. u sklopu kojega je i organizirana ova radionica.